أنه صنف كلاسيكي متوارث من خس أوراق البلوط، من الولايات المتحدة، حيث يتميز بلون أخضر ليموني، وبأوراق بلوط متشققة بعمق، تُشكل عناقيد كبيرة منتصبة قطرها حوالي 20 سم. أوراقه الزيتية السفلية كبيرة الحجم، ذات ملمس ناعم ولها نكهة مميزة.
خس أوراق البلوط يُسمى بهذا الاسم لأوراقه الطرية جدًا التي تُشبه أوراق شجر البلوط الأبيض . يُعد هذا الصنف من الخضراوات المفضلة منذ القدم، ويتميز بمذاقه الجوزي الحلو الرائع في السلطات. أنه خس لذيذ وغير مُرّ حتى في حرارة الصيف!.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.