صنف قديم جميل من جزيرة صقلية الإيطالية فهو ذو ثمار كروية رائعة التصميم ذات لون أبيض كريمي أساسي وخطوط خشنة غير منتظمة وبقع من اللون الخزامي الناعم تشع من الأعلى. أنه باذنجان فريد من نوعه، ذو أضلاع خفيفة، يبلغ قطره (10-15 سم) وطوله (12.5-17.5 سم)، مشابه في الشكل لباذنجان (ليسترادا دي غانديا). إنه من أشهى أنواع الباذنجان. يتميز لحمه بلون المرمر الكثيف والثابت، ولكنه طري، ذو قوام كريمي. إن النكهة الرقيقة والخفيفة بدون مرارة واللحم قليل البذور ذو رائحة الفطر الخفيفة تجعل هذا الصنف مفضلًا لصنع طبق باذنجان بارميزانا. تنمو الشجيرة بطول 60-90 سم وتنتشر إلى 45 سم وتبدأ في إنتاج الثمار بعد 80 يومًا من الزراعة. فهو صنف يتحمل حرارة الصيف جيدًا.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.