الاسم الشائع : الباذنجان الأبيض
الاسم العلمي : Solanum melongena
20 بذرة
ينتمي الباذنجان الطويل إلى الفصيلة الباذنجانيّة وهو من أشهر المكوّنات التي تُستخدم لإعداد مُختلف الأطباق، يصل إرتفاعه إلى نحو قدمين، أوراقه خضراء كبيرة الحجم، وهو من النباتات الشائعة حول العالم لأجل ثماره المأكولة.
• زهرة الباذنجان الأبيض :
أزهاره بنفسجية اللون يتوسطها اللون الأصفر.
• ثمرة وبذور الباذنجان الأبيض :
ثماره اسطوانية طويلة ذات قمع أخضر، تكون بعد النضج باللون الأبيض، وهي أقل مرارة من الباذنجان الأسود، وتحتوي على بذور عدسية الشكل ذات لون بني فاتح.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.