البكورية (الشربات الفوار)

15 بذرة

البكورية أو الأذريون هي نبات عشبي سنوي من جنس البكورية والفصيلة النجمية وموطنها الأصلي في أوروبا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. وهي نبات مزهر خلاب، يتميز بزهوره الجذابة الصالحة للأكل وتستخدم لإضافة لون إلى السلطات أو إضافتها إلى الأطباق كزينة وتعتبر بديل للزعفران وأيضاً يصنع من أزهارها شاي عشبي لذيذ. تشتهر البكورية أو الأذريون بقدرتها على جذب الحياة البرية كالنحل والفراشات. كذلك تدخل في صناعة صبغة الأقمشة، ومستحضرات التجميل وفي المجال الطبي. وتعمل أيضًا كطارد للحشرات. أنها واحدة من أجمل الزهور وأكثرها تميزا في عالم البستنة وهي نبات بسيط وأنيق وسهل النمو ولا يحتاج إلى عناية كبيرة.

هذا الصنف من البكورية يصل أرتفاعه 30 سم ويمتلك أزهار جميلة خلابة بلون وردي مشمشي محمر حيث يصل قطرها إلى 6 سم ومثالية للزراعة في أصيصات.